Parala mousse de Leche Merengada: 600 g nata, para montar; 5 claras; 5 hojas de gelatina; 380 g de leche condensada; 200 g de leche entera; 1 rama de canela; Cáscara de 1 limón; Ralladura de 1 limón; canela molida
Ahoraque se acerca el calorcito voy a empezar a enseñaros recetas de postres fríos que son los que más apetecen en esta época, aunque quitando para el que tiene que encender el horno y hacerlo, una buena tarta, bizcocho o magdalena es siempre bienvenido sea la época del año que sea. TartaMousse Dulce de Leche (Pincha en el título, para verlo en mi blog) IngredientesBase150 gr de melindros70 gr mantequilla (temperatura ambiente)Mousse500gr de nata (35% materia grasa)4 hojas de gelatina (6.6 gr aprox)275gr de dulce de lecheCobertura40gr de cacao puro en polvo4 hojas de gelati
Soloen la Aplicación de Cookpad. Con yogur de limón tiene que estar muy bueno. Gracias por tu aportación. Estos Son Los Ingredientes Que Se Necesitan Para 6 Personas: Es muy rápido de llevar a cabo pero para mi gusto demansiado dulce. Lo volveré a llevar a cabo pero reduciendo la cantidad de leche condensada.
Albatido de yemas y azúcar, agregue el dulce de leche, el café y la gelatina hidratada (escurrida previamente), programe. Cumplido el tiempo programado y todos los ingredientes bien mezclados, retire el
Tofix it i Added a cup of milk cooked another 3-5 mins and it was fixed. Would just reduce cooking time next time. I might also add a little more sugar, i own a cake business so am going to use this for cakes, brownies, cheesecakes etc. Will save me running to the shop every time i run out of condensed milk or store bought dulce de leche.
MnVA6O. 118 437 228 478 368 249 424 337 75

mousse de dulce de leche thermomix